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美食部落格~引領品嚐新生活 (2007/7/18)

「吃」,是不論所有人類都會關切的,一直以來,坊間、網站不乏許多美食餐廳介紹,或是飲食導覽的書。但每次在面臨要找餐廳之時,卻不知該找哪一家,常因無法及時取得最新的資訊或是評論,到頭來往往就是常吃的那幾家。

互動式網路和部落格的興起,徹底的改變了人們傳統所依賴取閱資訊的方式,也因此資訊的記載、分享與更新,使得新興的「美食部落格」便成為了新世代老饕們的最愛。

透過大量「平民記者」和「美食家」的實地走訪,寫成的美食評鑑,反而能夠呈現出更多元且更具客觀性與真實性的美味資訊,相對於傳統以專家名人推薦餐廳美食的方式,也更多了一份屬於大眾式的真實性和親切感。


AMYKAKU http://www.wretch.cc/blog/amykaku

AMYKAKU一個由英日文複合而成的BLOG NAME(AMY + KAKU),六年級中段班,任職於日商貿易公司的朝九晚五OL,到也人如其名,在她的BLOG中提供了許許多多各國當地的特色小吃與飲食文化。AMYKAKU是一個對於資訊更新相當盡責的Blogger,他會做後續追蹤介紹後,即使店家搬移或是改成他人經營。
另外,AMYKAKU BLOG 的另一個特色是,「接受網友線上意見諮詢」,舉凡你想要在哪裡,可以吃些甚麼東西的相關問題,都可以透過BLOG上面的留言板得到AMYKAKU個人的專業意見,儼如擁有一個私人的專業美食資訊庫。


美食地圖 http://www.wretch.cc/blog/cuisinemap

愛在網路找尋美食的人,應該都知道個著名的部落格,此部落格是由一群熱愛美食的人組成的。他們每個人都有自己的 blog,但也相互連結到此網站。內容都是他們親自去吃過的個人感想,範圍非常廣,各種料理、台灣東南西北都有。


P&S的甜蜜派對 http://www.wretch.cc/blog/wennylee

這是位喜歡旅遊,喜歡品嘗美食的作家,以很生活化的方式介紹各種美食,加上常去各地旅行,也介紹各地 方美食文化,不同於美食網站都 一堆餐點的照片,是屬於清新型的美食部落格


James Work for Eat http://blog.yam.com/jamesthought/category/185256

一位愛突發奇想,找尋不同搭配美食主義者,James所呈現的飲食風格,經常讓人充滿著無數驚奇與無限想像的美食BLOG。能以7- 11的排骨便當搭配蘇格蘭Matisse Old威士忌,成了一種另類美食享受。不同觀點帶領讀者走向不同的飲食世界

lemonade's http://www.wretch.cc/blog/lemonadellen

這位部落客跟一般美食家一樣,喜歡拍照, 尤其是在食物上,不同的是,她是以自己的觀點去 寫,不去拍食物最好看的一面,而是忠實的記錄,所以她自稱是食誌而非美食誌,因為讓她的部落格有別於一般網誌,更加真實,也擁有死忠的讀者。

SANDY ? 粉紅甜點 http://blog.pixnet.net/sandycake

一位看到美食就快樂的美食者,她自稱熱愛美食尤其是蛋糕,連看到圖片都會腎臟腺素激增,部落格以照片為主,並儘可能呈現食物完整風貌,甚至是料理過程,都完整紀錄。拍照技術可以說 是所有美食部落格中最佳的

iPeen 愛評網 http://www.ipeen.com.tw/

愛評網是新的整合性美食Web2.0網,它讓網友可以主動提供餐廳資訊、分享消費經驗並給予餐廳評價;目前建立豐富的美食資料庫,讓網友可以找到真正的消費經驗分享,而非編輯撰寫的美食文章。另外,它同時加入「相互評鑑」功能,發揮網路社群力量,抵制商家發表廣告行為,使得平台上的資訊更具公信力。

天空美食生活部落格 http://blog.yam.com/club/foodsky/index.php

如同愛評網一樣的整合性部落格,結合了相簿、部落格(blog)和整合服務網路由各個美食部落格的聯合,一同分享你的美食生活! 結合各家食記輪播和搜尋,並不定期舉辦主題水徵文比賽,讓大家推薦相同性質的美食,比一般單一作家式部落格擁有更多客觀性和公正性。


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